Kosmos Verlag Ecologia e habitat delle spugnole

Un mito delle spugnole, molto ricercato e difficile da trovare. Questa guida competente dell'esperto di Morchella Heinz Gerber rende probabile il successo della raccolta. L'autore descrive le specie di spugnole commestibili, introduce gli habitat, l'ecologia e le piante indicatricie raccomandaraccomanda strategie collaudate. La monografia è completata da altri tesori commestibili della foresta primaverile, da consigli sull'utilizzo e da raffinate ricette con i deliziosi funghi commestibili.

 

Dettagli del prodotto

  • Libro di Heinz Gerber
  • Rilegatura: brossura
  • Data di pubblicazione: 21.03.2022
  • Editore: Kosmos
  • Numero di pagine: 128
  • Dimensioni (L/A): 21.2/16.8/1.8cm
  • Peso: 394g
  • Lingua: tedesco

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